Gleison Barreto Salin é sommelier de cervejas e jornalista. Hoje é o responsável pelo site Cerveja & Gastronomia, que traz dicas para o dia a dia, em reportagens especiais. Sabe aquela sensação que muita gente tem quando está no supermercado e vê aquele monte de marcas, tipos e garrafas diferentes? Como saber o que beber e, principalmente, qual comida escolher para acompanhar a cerveja e transformar essa decisão em um momento ainda mais especial? Com dicas sobre os variados estilos de cerveja e muita informação, desde 2018, o site Cerveja & Gastronomia trata a cerveja como parte da rotina das pessoas, de forma simples e direta.